Предмет контракта |
поставка пароконвектомата в комплекте с подставкой, с выполнением работ по подключению его к электропитанию, водопроводу, пуско-наладке и выведению на рабочий режим для МБУ КП Ленинского района |
Начальная (максимальная) цена контракта |
379,994.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
1 Пароконвектомат в комплекте с подставкой Пароконвектомат предназначен для автоматического приготовления блюд в различных режимах – пар, конвекция, комбинированный режим. Вместимость гастроемкостей не менее 6 уровней GN 1/1. Панель управления должна быть – сенсорная. Должна быть автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором, регулируемая в зависимости от давления в гидросети. Напоминание системы 7 ступеней очистки и ухода за аппаратом без контроля со стороны персонала, в том числе и в ночное время. Пароконвектомат должен быть оснащен термощупом, а так же иметь встроенный ручной душ со встроенным возвратным механизмом . Наличие индикации уровня загрязнения и уровня обслуживания на дисплее. Должна быть функция самотестирования для проверки функционирования аппарата. Должен быть оснащен термозондом с 6 точками измерения и автоматической коррекцией ошибок при неправильной установке и вспомогательным позиционирующим устройством для температурного зонда, управлением микроклиматом – измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента, фактическая влажность в рабочей камере должна настраиваться и отображаться на панели управления, не менее 3 ступеней подачи пара, регулировка от 30°C до260°C, горячий воздух или комбинация. Должен работать без установки по умягчению воды и без дополнительного удаления накипи. Вентилятор должен быть оснащен не менее 5-ти программируемыми скоростями. Память аппарата, должна быть рассчитана на сохранение минимум 350 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов. Должен быть изготовлен из нержавеющей стали.
Пароконвектомат должен комплектоваться подставкой с направляющими для гастроемкостей, не менее 6 уровней, изготовленной из нерж.стали., наличие ножек регулируемых по высоте и габариты основания подставки должны соответствовать длине и ширине пароконвектомата;
Габаритные размеры пароконвектомата должны быть не менее 847х771х782
Напряжение: 380 В
Мощность: не менее 11 кВт
Вес не менее 126 кг |
ОКДП |
Аппараты пищеварочные и жарочные тепловые |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
МБУ КП Ленинского района по следующему адресу:Столовая МБОУ СОШ № 72, г. Новосибирск, ул. 2-я Чулымская, 111. |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Поставка, сборка, установка и ввод в эксплуатацию технологического оборудования для пищеблока осуществляется в течение 30 календарных дней с момента заключения договора, товар должен быть упакован в упаковку, обеспечивающую его сохранность при перевозке и хранении. |
Заказчик |
муниципальное бюджетное учреждение города Новосибирска "Комбинат питания" управления образования администрации Ленинского района |